ТОП-7 рецептів Великодніх пасок

Як зробити глазур для паски щоб вона не обсипалася. Справа в тому, що основна помилка господарок у тому, що вони готують глазур із яєчного білка та цукрової пудри. Саме така глазур і обсипається.

Секрет у тому, що замість цукрової пудри необхідно використати звичайний цукор. Таким чином, приготована глазур залишатиметься на паску така сама, ніби її щойно нанесли.

Інгредієнти:

• Яєчний білок – 1 шт.;
• Цукор – 3 ст.

Спосіб приготування:

1. Відокремте яєчний білок від жовтка.
2. Збийте білок міксером протягом 10 секунд.
3. Додайте цукор.
4. Збийте глазур протягом 3-5 хвилин.