14 квітня 2023 15:39
2
Класична паска
Інгредієнти:
- 1 кг борошна
- 200 мл молока
- 6 яєць
- 300 г цукру
- 200 г вершкового масла
- 50 г дріжджів
- цедра 1 апельсина
- сіль
- ванільний цукор
Спосіб приготування:
- Змішайте борошно з цукром, дріжджами та сіллю.
- Додайте яєць, молоко, вершкове масло та цедру апельсина до суміші з борошна.
- Замішайте тісто та залиште його на протязі 2 годин, щоб піднялось.
- Розкладіть тісто в форму для паски та печіть у духовці протягом 45-50 хвилин.
- Після випікання посипте паску ванільним цукром та подавайте з маслом або варенням.
