ТОП-6 рецептів млинців на Масляну

Більшість господинь навіть не підозрювали про цей рецепт. Незважаючи на те, що млинці тут виходять трохи товщі, ніж за класичним рецептом, їх дуже люблять саме за пишність. 

Інгредієнти (на 20 шт.):

• борошно – 3 склянки;
• молоко – 750 мл;
• яйця – 3 шт.;
• дріжджі (пресовані) – 20 г;
• вода – 250 мл;
• цукор – 2 ст.л .;
• сіль – 1 ч.л .;
• соняшникова рафінована олія – ​​2 ст.л.

Спосіб приготування 

1. Розчиніть у воді чайну ложку цукру і дріжджі. Додайте склянку борошна та залиште тісто "відпочити" на 10-15 хвилин.
2. Тим часом змішайте яйця з цукром, вливайте цю суміш до тіста, додайте сіль і та олію. Потім по черзі додавайте невеликими порціями залишки борошна і молока.
3. Замішайте тісто до однорідності та залиште його в теплому місці ще на 10-15 хвилин. Опісля беріться до смаження млинців.