Ірина СИТНІК
Головна редакторка
06 січня 2023 12:41
21
Сухі борщі
Жінки з Маломиколаївки «Герцевські крафтолики» до війни виготовляли крафтолики - цукати з гарбуза та інших фруктів. Але з початку війни своє виробництво перепрофілювали: почали виготовляти сухі перші страви - борщики та супчики. До виробництва долучилися чимало господинь з Петропавлівщини. Хто продукти надавав, хто кошти перераховував, а хто вдома сушив овочі та передавав сухі бурячки та капусту. Загалом виготовили більше 20 тисяч порцій.
