04 квітня 2022 00:24
2
Рисова запіканка з яблуками
Запіканка — традиційне блюдо, у якому можна утилізувати залишки будь-яких каш, зокрема молочних. За бажанням, цей рецепт можна урізноманітнити іншими начинками, прянощами або тим, що є в холодильнику.
Інгредієнти (на 2 порції):
- рисова каша - 1 склянка;
- яблука - 2 шт; морква – 1 шт;
- родзинки/курага - за смаком;
- яйця – 2 шт;
- сир - 100 г;
- мелена кориця,
- ваніль - за смаком;
- цукор - 3 ст. л.
Спосіб приготування:
Яблуко очистити та дрібно нарізати. Моркву натерти на тертці. Курагу нарізати невеликими шматочками. Ретельно перемішати чи збити блендером усі інгредієнти тіста. Покласти рисову кашу (можна молочну) та сухофрукти. Готувати в режимі випікання/запіканка протягом 30-40 хвилин.
