27 серпня відзначають День сала — чудова нагода згадати один із найвідоміших продуктів української кухні. Сало смакує не лише з хлібом та часником: його додають до картоплі, дерунів, каш і кнедлів, використовують для приготування паштету та смальцю. Зібрали 12 рецептів — від незвичних поєднань до перевіреної класики.