Помідорні хіти літа: рецепти, які підкорять ваш стіл

Інгредієнти:

• Помідори — 500 г
• М’ята (свіжа) — 1/2 пуч.
• Цибуля ріпчаста — 2 шт.
• Перець солодкий червоний — 1 шт.
• Оливкова олія (для заправки) — 3-4 ст. л.
• Лимонний сік
• Сіль
• Перець червоний пекучий

Приготування:

1. Помідори нарізати шматочками.
2. Цибулю нарізати кільцями, посолити і залишити на 5 хвилин постояти. Потім додати до помідорів.
3. Перець нарізати півкільцями і теж додати до помідорів.
4. Додати нарізану м’яту.
5. Змішати лимонний сік, оливкову олію, сіль, щіпку червоного гострого перцю.