15 серпня 13:31
2
Салат «Асоль»
Інгредієнти:
- Твердий сир — 50 г
- Помідори — 2 шт.
- Яйця — 2 шт.
- Морква — 2 шт.
- Зубчик часнику — 1 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Петрушка для прикраси
- Зелена цибуля для прикраси
- Сіль за смаком
Приготування:
- Моркву і яйця відварити, сир натерти на тертці. Викласти нижнім шаром в салатниці.
- Посолити за смаком і змастити невеликою кількістю майонезу.
- Натерті на дрібній тертці яйця також викласти шаром.
- Тертий сир змішати з пресованим часником. Залишити трохи тертого сиру для прикраси. Змішати його з чайною ложкою майонезу.
- Викласти шаром сирну масу поверх яєць. Дрібними кубиками нарізати помідори і викласти зверху сиру. Прикрасити сиром, що залишився. Додати трохи майонезу. Салат прикрасити зеленню петрушки і зеленою цибулею.
