08 серпня 2025 16:12
6
Помідори з болгарським перцем і цибулею (салат)
Інгредієнти:
- помідори — 2 кг,
- болгарський перець — 1 кг,
- цибуля — 0,5 кг,
- часник — 1 головка,
- сіль — 1 ст. л.,
- цукор — 100 г,
- оцет 9% — 100 мл,
- олія — 100 мл
Приготування:
- Нарізати всі овочі.
- Тушкувати 30–40 хв у каструлі.
- Гарячий салат розкласти по стерилізованих банках, закатати.
