ТОП-4 страви на Яблучний Спас

Інгредієнти:

• яблука (3 шт.),
• тепла вода (100 мл),
• сік апельсина (100 мл),
• цукор (100 г),
• цедра лимона або апельсина (1 шт.),
• рослинна олія (80 г),
• борошно (220 г),
• розпушувач (1 ч. л.),
• сіль, цукрова пудра.

Спосіб приготування:

1. Три середні яблука промиваємо в проточній воді, очищаємо, нарізаємо довільними кубиками.
2. Для тіста змішуємо в глибокій мисці теплу воду, сік апельсина, цукор, цедру лимона або апельсина, рослинну олію, просіяне через сито борошно з розпушувачем, сіль і цукрову пудру. Ретельно збиваємо вінчиком, щоб усі інгредієнти з'єдналися.
3. У тісто висипаємо підготовлені яблука і все ще перемішуємо.
4. Духовку заздалегідь розігріваємо до 180°С. Форму для випікання змащуємо вершковим маслом та виливаємо в неї тісто з яблуками. Випікаємо приблизно 40 хвилин.