ТОП безпрограшних рецептів Великодніх пасок від краянок Присамарського краю

Інгридієнти:

• борошно - 2 кг
• дріжджі - 1,5 пачечки
• молоко або сметана - 0,5 л
• яйця - 5 шт
• цукор - 500 гр
• олія - 100 гр
• сметана - 1 склянка
• масло - 200 гр
• маргарин - 250 гр
• сіль, родзинки, ваніль

Спосіб приготування:

Молоко підігріти та додати півсклянки сметани, потім щіпотку солі та дріжджі. Додаємо борошно і замішуємо. має вийти рідина густа як сметана. Залишаємо на дві години.

Через дві години додаємо масло, цукор, маргарин, ваніль, яйця. родзинки та замісюємо тісто, таке, щоб не прилипало до рук і лишити ще на 3 години.

Розкладаємо у формочки та випікаємо при температурі 180 градусів.

Помадка:

Нам потрібно 4 яйця та цукор. Білки відділяємо від жовтків. У білок додаємо цукор (скільки треба буде для потрібної консистенції) і взбиваємо доки суміш не стане білою та густою.

Нехай смакує пасочка!