Що приготувати в мультиварці: ТОП-6 рецептів

Ви здивуєтеся, але в мультиварці можна приготувати і смачний узбецький плов. Але для того щоб він вийшов розсипчастим, потрібно знайти хороший рис. В іншому разі у вас вийде не плов, а рисова каша з м'ясом.

Інгредієнти:

• телятина — 500 г
• рис довгозернистий — 3 мультисклянки
• морква — 2 шт.
• цибуля ріпчаста — 2 шт.
• спеції для плову
• сіль
• родзинки
• горіхи (кеш'ю або фундук)

Спосіб приготування:

1. М'ясо нарізати кубиками, прожарити у відкритій мультиварці, включивши програму "Смаження".
2. Додати нарізану кільцями ріпчасту цибулю, нарізану соломкою моркву, три склянки (використовуйте ту, який йде в комплекті з мультиваркою) добре промитого рису, шість склянок холодної води.
3. Додайте спеції і сіль за смаком. Зверху киньте жменю горіхів, попередньо трохи їх подрібнивши, і родзинки.
4. Закрийте кришку і увімкніть режим "Плов". Готується протягом години.
5. Готовий плов акуратно перемішайте ложкою (йде в наборі з мультиваркою), викладіть на тарілку і прикрасьте зеленню.