Легкий рецепт десерту з ряжанки

А ви пробували ряжанку не лише пити, а й приготувати з неї десерт. Він виходить ніжним, повітряним, дуже смачним та швидким. Пропонуємо спробувати десерт із ряжанки без випічки.

Інгредієнти:

• Ряжанка – 300 мл
• Вода – 50 мл.
• Желатин – 10 г
• Какао – 5 г
• Цукор – 1-2 ст.л

Приготування:

1. 10 г желатину заливаємо 50 мл води. Перемішуємо та залишаємо на 10 хвилин набухати.
2. У миску відправляємо 300 мл ряжанки, 5 г какао та 1-2 ст. л цукру. Все добре збиваємо міксером близько 5 хвилин.
3. Потім набряклий желатин відправляємо в мікрохвильову піч на 30 секунд або розпускаємо на водяній бані. Вливаємо розпущений желатин у суміш ряжанки і ще раз все збиваємо.
4. Розливаємо отриману масу у креманки. Зверху посипати тертим шоколадом.
5. Забираємо в холодильник до застигання на 2-3 години. Чудовий десерт без випічки з ряжанки готовий.

Читайте також: Рецепт бананового пудингу в мікрохвильовці

Читайте також: Склянка кефіру та фарш: рецепт домашніх біляшів

Читайте також: Естонська булочка з корицею: рецепт приготування