Риба, котлета, тефтеля, гуляш… Кожного четверга - сирна запіканка, від якої діти просто у захваті. Саме так покращилося меню учнів Петропавлівської школи №2 з приходом нового директора Цимбал Ольги Іванівни. А раніше асортимент меню не виходив за межі курячих окороків та вареної ковбаси. Школярів доводилося силоміць затягувати до їдальні. Тепер же діти із задоволенням біжать на перерві отримати свою порцію гарячого харчування.
На кухні Петропавлівської школи №2
- Борщ! Пюре! Макарони! Котлети! Сирники! - наперебій весело перераховують учні початкових класів свої улюблені шкільні страви.
Та й старшокласники стали рідше купувати товари фастфуду, а частіше відвідувати шкільну їдальню:
- Уроки до третьої години дня без гарячого обіду - це дуже важко. А коли по коридору розноситься духмяний аромат свіжого борщику, ноги самі тебе несуть до їдальні, - із посмішкою говорять учні старших класів.
Діти молодших класів миють руки перед обідом
Своїми позитивними враженнями від оновленого меню ділиться Дар'я Ляхімець, шкільна медична сестра з дієтичного харчування:
- Ми повністю виключили з учнівського меню ковбасні вироби, додали м'ясних страв, наприклад, тефтеля в томатному соусі - її діти дуже добре їдять. Одне єдине меню маємо тепер для всіх дітей, врахували і норми калорійності, і ціну, і бажання самих дітей та їхніх батьків. Особисто сама бачу, що учні з'їдають майже все, ще й добавки прохають.
Дієтолог школи
Нове меню
Титанічну роботу з оновлення меню проробила особисто директор школи Ольга Іванівна. Багато днів і ночей присвятила вона підрахункам відповідності калорійності із цінами на продукти харчування. Треба було врахувати все, а саме головне - щоб діти шкільні страви вживали, а не відносили у помийні відра. Довелося неодноразово оббивати пороги райради, відділу освіти, санстанції. І ось на шкільному меню довгоочікувані підписи затвердження та печатки відповідних служб.
Дітям подобаються смачні обідні страви
- Наше меню стало більш калорійнішим і різноманітнішим. - ділиться радістю від проробленої роботи директор школи Ольга Цимбал. - Увели у розкладку й булочку та йогурт, але не можемо цього собі дозволити, бо ціна одного обіду тоді виросте до 15 гривень на одну дитину щодня. Зараз райрада виділяє лише 12 гривень. Нам вистачає цих коштів, щоб замість йогурту видавати дітям кефір чи ряжанку. Це, звичайно, калорійності не зменшує, але діти все ж таки більше полюбляють смачненьке.
Планують взяти на озброєння оновлене меню і філії опорного закладу. Завідуючі Лозівської та Самарської шкіл погоджуються, що дане меню набагато краще від попередніх.
