На благодійному ярмарку в Богинівці журналісти Петропавлівка.Сіту познайомилися з дуже цікавим чоловіком. Володимир Максаков - справжня знаменитість серед жителів села, бо готує унікальний чай, від якого всі в захваті.
Наш герой Максаков Володимир Михайлович родом із села Красногорівка Донецької області (село розташоване неподалік міста Авдіївка).
Російсько-українська війна змусила чоловіка разом зі своєю родиною покинути рідне місце. 13 березня 2022 року пан Володимир із родиною переїхали до села Богинівка. Уже придбали власний будинок та займаються домашнім господарством. За своїм домом дуже сумують, проте й Богинівка стала для них рідною. Родина вірить у перемогу українських військ, тому долучаються до будь-яких волонтерських ініціатив села.
У Богинівці місцеві волонтерки організовують благодійні ярмарки та збирають кошти на ЗСУ. Пан Володимир не лишається осторонь. На кожному благодійному ярмарку чоловік готує трав’яний чай за особистим рецептом. Пан Володимир розводить багаття, ставить спеціальну ємність для варіння напою та закидає різноманітні трави. Чай, що так вподобали люди, має унікальний смак і свій секрет приготування.
- Коли в мене запитують, з чого я варю чай, я часто жартую та говорю, що з плантацій села Богинівки, - з посмішкою говорить пан Володимир.
Виявилося, що рецепт доволі простий, але водночас дуже особливий. Тому записуйте: гілочки малини та вишні, сушена шипшина, листочки смородини та м’яти.
- У моєму дитинстві не було такого чаю, як зараз. Пам’таю, був лише «Грузинський», але пити його було неможливо. Тому люди самі варили собі чай. Саме за таким рецептом варили мої батьки, передали цей рецепт і мені. Раніше в рідному селі Красногорівка ми готували цей чай на різні свята, зокрема на проводи зими або день села. Тепер і в Богинівці куштують мій традиційний чай за прадідівським рецептом. Усім хто запитує, я розповідаю свій рецепт. Думаю, тут немає нічого особливого, але людям подобається, - розповідає наш герой.
Рецепт, який передається з покоління в покоління та закохує своїм ароматом та смаком. Кожен ярмарок вже не обходиться без Володимира Михайловича та його напою. А люди, які хоч раз посмакували чаєм, стають постійними шанувальниками цього трав’яного шедевру.
