Продовжуємо проводити моніторинг цін на основні продукти харчування, які є у вашому кошику після походу до магазину. Тож пропонуємо вам переглянути, на який товар та на скільки зросла ціна за останні два місяці.
Ціни станом на 01.09.2022
Ціни станом на 01.11.2022
По моніторингу бачимо, що ціни на деякі першорядні продукти харчування все ж таки відчутно не змінилися. У достатньої кількості в наявності є сіль, борошно, цукор та всі інші основні продукти харчування.
Найбільше ціна піднялася на курячі яйця та найближчим часом зменшення її не обіцяють. Ще у вересні вона була в межах 40 гривень, а вже в жовтні та листопаді на полицях магазинів ми бачимо цей товар майже по 90 гривень за десяток, але в наявності яйця є в достатній кількості.
Перша причина такого здорожчання – війна. За оцінками Союзу птахівників промислове виробництво яєць через війну зменшилося приблизно на 20%, адже частина виробництв опинилися на окупованих територіях.
Наближення зими завжди впливає на вартість яєць. Адже влітку виробництво їх у домогосподарствах традиційно зростає, а взимку навпаки – падає. Це, відповідно, впливає на ціни.
Ще одна причина – здорожчання виробництва. По-перше, ціни на зерно в Україні через деблокаду портів зросли, а значить годувати курей комбікормом стало дорожче. По-друге, через зростання цін на енергоносії підскочили ціни на логістику. По-третє, на формування ціни вплинуло коливання курсу гривні.
Ціни на яйця в Україні почнуть знижуватися, заявив директор Союзу птахівників України Сергій Карпенко.
- Очікуємо в цьому місяці збільшення пропозицій від промислового сектору завдяки збільшенню виробництва. Адже підприємства почали відновлювати своє поголів’я в червні-липні. Очікуємо, що вже в листопаді буде зниження цін на полицях магазинів, — запевнив Сергій Карпенко.
Однак експерти прогнозують традиційне зростання цін на яйця перед новорічними святами.
