Китайский чай улун (или как его ещё называют оолонг или чёрный дракон) — настоящий молодильный напиток для современного человека. Благодаря специальной обработке чайный лист приобретает красивый бирюзовой цвет. А то, что его можно заваривать более 10 раз, ставит его вне конкуренции перед другими китайскими чаями. Именно эта группа чаёв используется на чайной церемонии Гун Фу Ча.
Познакомиться с сортами улуна вы можете в интернет-магазине DAO. Здесь собраны лучшие разновидности китайского чая по конкурентоспособной цене.
Улун — панацея от всех болезней
В состав чая входят калий, медь и марганец, селен и кальций, витамины A, B, E, K, C, PP, антиоксиданты, флавоноиды, танины, кофеин, теобромин, теофиллин и другие полезные компоненты. Богатый состав чая несет пользу для всего организма. Наиболее эффективен напиток при следующих состояниях.
- Хронические заболевания сердечно-сосудистой системы. В этом случае улун нейтрализует вредный холестерин, насыщает организм антиоксидантами, тормозит окислительные процессы и укрепляет эластичность сосудистой стенки.
- Лишний вес. Благодаря полифенолам в составе улун нормализует обменные процессы, способствует выработке ферментов, которые нормализуют пищеварительные процессы. Сочетание регулярного приема чая оолонг с физическими нагрузками быстро приводит фигуру в норму.
- Сахарный диабет. Китайский чай Улун особенно показан при диабете 2 типа в комплексной терапии. Он нормализует уровень глюкозы и инсулина в крови, нейтрализует опасные скачки сахара.
- Патологии опорно-двигательного аппарата. Дело в том, что чай улун укрепляет зубную эмаль, костную ткань, благодаря антиоксидантам, и защищает от развития остеопороза.
Кроме того готовый напиток избавляет от свободных радикалов, предотвращает злокачественные преобразования, снижает уровень стресса, улучшает работу головного мозга, тонизирует, благотворно влияет на состояние кожи.
Но помните, что чай Улун за счёт высокого содержания кофеина способен повышать артериальное давление. Поэтому противопоказан беременным, гипертоникам, и просто перед сном.
Секреты хранения
Доказано, что чай способен впитывать окружающие ароматы. Поэтому хранить его необходимо в плотно закрытой упаковке – керамической, фарфоровой, фаянсовой или металлической. Желательно, чтобы тара имела прорезиненную прокладку для герметичности. Чай следует беречь от попадания прямых солнечных лучей и повышенной влажности. Оптимальный температурный режим для хранения – от +5 до +15 °C. Особенно это касается светлых сортов.
Познавайте культуру чаепития с чаями, купленными в DAO, и будьте здоровы, как жители Поднебесной!
