Ее применяют в роли подставки под другую столовую посуду.
Что такое подставные тарелки?
Что такое подставные тарелки, актуальная тема. Подстановочная или сервировочная тарелка необходима для декора, чтобы защитить скатерку от горячего, загрязнений. Применять подставки во время банкета требуют правила этикета. Данной традиции ни одна сотня лет и сегодня она не теряет актуальности.
Но с появлением современных разновидностей посуды и подставочных тарелок из разных материалов стандарты стали более простыми. В современных магазинах можно встретить огромный ассортимент различных наборов посуды, в комплекте которых идут подставные тарелки. Такой вид аксессуара смотрится красиво и привносит ноту роскоши в любой банкет.
Виды
Виды подставных тарелок представлены на рынке разные, модели отличаются по материалу, дизайну, цене. Подставки всегда плоские и самые большие по диаметру среди всех присутствующих на столе. Стандарт – 270 мм. Считается, что борта «подстановочной» посуды должны выступать не меньше чем на 25 мм.
Для декора бортиков используют:
- роспись;
- рельеф;
- перфорацию;
- объемные декоративные узоры;
- бусинки;
- край-овал.
Форма подставки всегда соответствует прочей сервировке. Если базовые тарелки круглые, то и подставная посуда должна иметь округлую форму. Для квадратной, прямоугольной посуды подбирают форму квадрат и соответственно прямоугольник. Однако в продаже можно встретить квадратные подстановки с кругом внутри для креативных, не стереотипных людей.
На что обратить внимание при выборе?
На что обратить внимание при выборе, – еще одна актуальная тема. Стандарты по сервировке не запрещают, чтобы подставка отличалась по материалу от остальных приборов. Однако имеется базовое правило – она не может быть проще и обязана не противоречить сервизу и общему дизайнерскому оформлению стола по стилевому направлению.
Выигрышное решение – заказать подставную тарелку из металла покрытого серебром или золотом. Блеск металла эффектно подчеркнет шик фарфора, освежит стеклянный сервиз и сделает благороднее фаянсовую посуду. Универсальный вариант – белая подстановка.
Подставная тарелка может украсить любой банкет, часто используется на свадьбах, а также мероприятиях, где соблюдается этикет. При выборе стоит обратить внимание на подставные тарелки с нейтральным рисунком или фактурой. Такие керамические изделия получится сочетать с разными сервизами, не привязываясь к одному. Подставные тарелки также могут стать замечательным подарком молодоженам, на юбилей, и людям, которые особенно чтят традиции прошлого и соблюдают сервировочный этикет.
